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Mug cakes o dolci in tazza? Food trend

Mug cakes o dolci in tazza? Food trend. Pare essere la nuova frontiera nel mondo della pasticceria. Addio teglie, pirofile e stampini. Porzioni finger food servite direttamente in tazze o tazzine fantasiose. La nuova moda in fatto di dolci è servita, facile da fare e scenografica nel servirla.

Mug cakes o dolci in tazza? Food trend. E voi avete scelto il dolce per le feste? Oggi ho deciso di farvi conoscere l’ultimo trend nel campo del food e più precisamente nell’ambito della pasticceria. Tutto quello di cui avete bisogno è una tazza e un microonde e il gioco è fatto. Basterà poi amalgamare tutti gli ingredienti in una ciotola e dividere poi il composto nelle tazze. Mettere in microonde per pochi minuti e la merenda dei vostri bimbi o il dolce di fine cena per stupire gli amici è pronto.

Da provare assolutamente e perché non sperimentare questa ricetta?

MUG CAKES AL DOPPIO CIOCCOLATO

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Ingredienti per 2 persone

  • 50 g di cioccolato fondente al 70%
  • 20g di burro
  • 10 cl di panna
  • 3 cucchiai. farina di cucchiai
  • 2 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino. cucchiai di gocce di cioccolato fondente
  • 1 uovo

Le fasi di preparazione

1. Tagliare il cioccolato fondente a pezzetti e si fondono nel forno a microonde in una ciotola con il burro.
2. Aggiungere la panna e l’uovo, battendo con forza.
3. Aggiungere lo zucchero a velo e la farina, mescolare bene, poi incorporare le gocce di cioccolato.
4. Dividete l’impasto in due tazze. Cuocere nel forno a microonde per 1 minuto e 30 secondi alla massima potenza (800 watt). lasciate raffreddare prima di servire.

Variante: Sostituire le gocce di cioccolato fondente con scaglie di cioccolato bianco.

Kiss Kiss Nicoletta

 

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